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2012.08.30 Thu

その５　納豆・・・大豆の本気２

こちらも人気の大豆食品です。

独特のにおいがあるので好き嫌いが分かれる食品としても代表的です。

納豆は大豆を納豆菌の働きで醗酵させたものです。

栄養価が高いのはもちろんですが、納豆菌自体にも優れた作用があります。


納豆菌は腸の善玉菌の増殖を助けて整腸作用を発揮し、便通を改善したり、悪玉菌がつくる腐敗産物の生成を減らし、有害物質を吸着して排泄を促すことから肝臓の負担を軽くし、肌や各組織にもよい影響を与えます。

納豆には美容効果も期待できます

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2012.08.29 Wed

その４　豆腐・・・大豆の本気1

大豆を使った食材としてポピュラーな豆腐を紹介します！！

豆腐は低カロリーで満腹感も得られるだけあって主食に持って来いです。

毎食の米を豆腐にすることで摂取カロリーを減らすことができます。

絹ごし豆腐・・・100g当たり　60kcal
木綿豆腐・・・・100g当たり　70kcal

若干ですが絹のほうがカロリーが低いです。

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2012.08.27 Mon

その３　畑の肉・・・その名も大豆

みなさんもご存じの通り大豆はダイエットに適した食材です。

高タンパク・低カロリーであり食物繊維も含まれています。

必須アミノ酸も豚肉を上回るほど！！

これから大豆を原料とした食材を紹介していきたいと思います。

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2012.08.26 Sun

その２　とりあえずきのこを食べよう

きのこは成分のほとんどが水で、食物繊維も豊富、しかも低カロリーです。

まさにダイエットに適した食材です。

細かいことはいいません。

とにかく食べてください！！！

味噌汁でもパスタでも野菜炒めでも料理には何でも入れてください！！

エリンギでもシメジでもエノキでも何でもいいです。

夜食にももってこいです。毎日食べることを心がけましょう

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2012.08.21 Tue

その１　飲料水をすべて水にチェンジ

普段飲んでいる飲み物をすべて水にしてみましょう。

人は１日に1000~1800mlの水分を取る必要があるとされています。


コーヒー牛乳で換算すると１日500~900kcal
スポーツドリンクでは１日200~350kcal

飲み物でカロリーをとるのはダイエットにおいてかなりの痛手です！！

最初は辛いですが2,3日もすれば慣れてきます。

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2012.08.20 Mon

はじめまして

過去に実践したものや、気になったダイエット法を紹介していきたいとます。

よろしくお願いします。